KFC 스타일 코울슬로 집에서 쉽게 만들기

KFC 스타일 코울슬로

필요재료

​양배추 1개

당근 1개

마요네즈 1컵

식초 1/4컵

설탕 4 큰 스푼

소금 2 큰 스푼

만드는 법

1. 양배추를 반으로 자른 뒤 다시 반으로 잘라 1/4 크기로 만든다.

2. 자른 양배추를 세워 심 부분을 비스듬하게 잘라내어 버린다.

3. 양배추를 채칼이나 식칼로 가늘게 채 썬다.

4. 채 썬 양배추를 넉넉한 크기의 그릇에 담는다.

5. 그릇에 식초, 소금, 설탕, 마요네즈를 넣는다.

6. 양배추의 숨이 죽을 때까지 잘 버무려 섞어준다.

7. 당근을 가늘고 작게 채 썰거나 치즈 그레이터로 갈아 버무린 양배추 위에 골고루 뿌린다.

8. 뿌린 당근이 양배추와 골고루 섞일 수 있도록 살살 버무려 준다.